手づくりビール総合スレ 17ケース目

360 ：Anonymous：2021/06/18(金) 22:37:58.62 ID:xGWpPhX0.net

>>352
余りにも蒸し暑い日に放置しすぎたのか
白かった滓が茶色になって全く発酵しなくなった・・・
よくわからないけど、酵母死んだ？！
白い滓の状態で冷蔵庫とかいれなかったからか

ということで、市販ビールからでも培養できる
けど調子に乗って放置しすぎると全滅（エアレーションでコンタミしたかな）する
これで終わりにします。