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【食】「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意 ウェルシュ菌増殖
- 1 :名前はないないナイアガラよ!:2017/04/11(火) 12:48:06.27 .net
- http://www.asahi.com/articles/ASK463CMDK46UTFL002.html
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170410003437_comm.jpg
食中毒を引き起こす「ウェルシュ菌」をご存じですか? この菌には熱に強いものがあり、作りおきしたカレーや煮物などを食べて発症するケースが多くみられます。春にも食中毒が起きており、注意が必要です。
(以下ソース)
- 2 :名前はないないナイアガラよ!:2017/04/11(火) 14:08:16.83 .net
- 熱に強いくせによく加熱すれば平気なのね
- 3 :名前はないないナイアガラよ!:2017/04/11(火) 19:23:35.21 .net
- ウェルシュ菌増殖をさせないカレーの美味しい作り方
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1467439362/
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