【地域】特産の乾燥ナマコをストラップに　北海道利尻島

1 ：名前はないないナイアガラよ！：2017/05/10(水) 06:33:10.96 .net

http://www.asahi.com/articles/ASK4V4SY7K4VIIPE01Q.html
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170509002896_comm.jpg
　中国料理で高級食材として用いられる乾燥ナマコ「きんこ」を、利尻漁協鬼脇青年部（利尻富士町）がストラップにした。
観光シーズンへ向け、鴛泊（おしどまり）港フェリーターミナルの観光案内所などで販売している。

　やや小ぶりな１００〜１２０グラムの地元産クロナマコの内蔵を取り除いてゆで、２週間天日干し。この作業をもう１回繰り返すと３〜４グラムの真っ黒な乾燥ナマコとなり、これにストラップを付けた。
ピンととがった立派なイボ立ちだ。
（以下ソース）

2 ：名前はないないナイアガラよ！：2017/05/10(水) 09:56:17.60 .net

食べられるのかしら